Allium ramosum L.
(Chinesischer Lauch)

VII - IX, Gewürzpflanze, Zierpflanze
                Burg Hohentwiel bei Konstanz (16.08.2009)
                Günzburg, Feuerbachstr (cult)

Synonyme:
Duft- Lauch
Allium lancipetalum, Allium odorum L., 
Allium potaninii, Allium tataricum, Allium weichanicum

English name:
Chinese Chives

Weltweite Verbreitung:
China, Russia, Mongolia

Eingebürgert in:
*Germany

Einige Autoren sehen Allium ramosum und Allium tuberosum als Synonyme!

Pflanzen 25 - 65 cm groß

Stängel rund, Spitze der Doldenhülle kurz
Doldenhülle 1 - oder 2- klappig

Blütenstand doldig, vielblütig, ohne Brutzwiebeln
7- 10 cm im Durchmesser, +/- dicht, nicht kugelig

Doldenhüllblätter +/- gleich lang, 1 - 2- klappig, 
kürzer als die Dolde, Fruchtstiele höchstens 6 cm lang

Perigonblätter weiß, mit rötlichem Strich auf den Blütenblättern
6 - 9 mm lang, 2 - 3 mm breit,innere Perigonblätter nur wenig größer als die äußeren

Blüten sternförmig, Perigonblätter +/- stumpf, 
Staubblätter alle gleich, kürzer als die Perigonblätter, ungezähnt

Früchte kugelig, schwach warzig

Die Kapseln enthalten mehrere schwarze Samen

Blätter zu zu 4 - 9

Blätter schmal linealisch, etwa 1,5 bis 8 mm breit

Blätter gekielt, glatt

Blätter hohl

Blatt- und Stängelgrund mit langer Scheide, 
Blattscheide den Stängel nur am Grund umgebend

Zwiebeln zylindrisch, zu mehreren einem Rhizom aufsitzend

Allium tuberosum Rottler ex Spreng.
(Schnittknoblauch)

VII - IX, Gewürzpflanze
              Insel Mainau
              Botanischer Garten Meran

Synonyme:
Chinesischer Schnittlauch
Allium argyi H. Léveillé; A. chinense Maximowicz (1859), not G. Don (1827); A. clarkei J. D. Hooker; A. roxburghii Kunth; A. sulvia Buchanan-Hamilton ex D. Don; A. tuberosum Roxburgh (1832); A. uliginosum G. Don (1827), not Ledebour (1830); A. yesoense Nakai.

English name:
Garlic Chives

Verbreitung in Deutschland:
Als Zier- und Gewürzpflanze. Nach Floraweb in "Einbürgerung befindlicher Neophyt"

Weltweite Verbreitung:
China

Eingebürgert:
*Czechoslovakia; *Belarus; 
*Assam; *Bangladesh; *Cambodia; *Japan; * Korea; *Myanmar; *Nepal; *Philippines; *Seychelles; *Thailand; *Tibet; 
*USA, *Cuba; 

Die Blätter können wie Schnittlauch verwendet werden (z.B. aufs Butterbrot). Der Geschmack ähnelt Knoblauch, man hat jedoch nach dem Genuss keine Probleme mit schlechtem Atem!

Pflanzen 20 - 65 cm groß

Blütenstand doldig, ohne Brutzwiebeln, mit mehr als 30 Blüten
7- 10 cm im Durchmesser, +/- dicht, nicht kugelig, 

Stängel rund, Perigonblätter +/- spitz
Doldenhüllblätter +/- gleich lang, 2- oder 3- klappig, kürzer als die Dolde, Fruchtstiele höchstens 6 cm lang, 

Perigonblätter mit grünem oder gelblichem Mittelstreifen

Perigonblätter 4 - 7 mm lang, 2 - 3 mm breit,
innere Perigonblätter nur wenig größer als die äußeren

Staubblätter alle gleich, ca. 2/3 so lang wie die Perigonblätter, am Grund miteinander verwachsen, Staubfäden ohne Zähne

Fruchtknoten dreiteilig

Blätter schmal linealisch, etwa 1,5 bis 8 mm breit, zu 4- 9, flach, markig, mit glattem Rand,
Blattscheide den Stängel nur am Grund umgebend

Zwiebeln zylindrisch, zu mehreren einem Rhizom aufsitzend