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Gattung: Juglans (Walnuss)

Zur Gattung gehören 15 - 21 Arten.
Im Schlüssel sind 3 Arten enthalten.

Blätter mit 5 - 9 +/- ganzrandigen Fiederblättchen
> 1

Blätter meist mit mehr als 10 gesägten Fiederblättchen
> 2

 

1      Blätter mit 7 - 9 Fiederblättchen


Juglans regia L.
(
Echte Walnuss)

V, Forst- und Straßenbaum
     Günzburg, Garten Birket, cult. (14.08.2015)

Synonyme:
Juglans fallax Dode

English name:
Common Walnut

Nom francais:
Noyer commun

Nome italiano: 
Noce comune

Verbreitung in Deutschalnd:
Mäßig häufig Baden-Württemberg, Pfalz, Franken, Oberrheinebene; restliche Mitte und Süden sehr zerstreut; im Norden nur gepflanzt in den größeren Siedlungen 

Gefährdung in Deutschland:
Deutschland: nicht gefährdet, Baden-Württemberg: Neophyt, Bayern: unbeständig, Berlin: Neophyt, Hamburg: R (sehr selten) [Neophyt], Hessen: Neophyt, Rheinland-Pfalz: nicht gefährdet, Sachsen: unbeständig 

Weltweite Verbreitung: 
Poland, 
Turkey, Lebanon, Syria, Afghanistan, Iran, Iraq, Pakistan, Armenia

Eingebürgert in:
*Austria, *Germany, *Switzerland,
*Portugal, *Spain, *France, *Corsica, *Italy, *Sardinia, *Sicily, *Bosnia & Hercegovina, *Montenegro, *Slovenia, *Croatia, *Macedonia, *Serbia & Kosovo, *Albania, *Greece, *England, *Hungary, *Bulgaria, *Romania, *Canary Isl., *Ukraine, *Crimea, * Russia, 
*Bhutan, *Sikkim, *Burma, *Nepal, *Pakistan, *Jammu & Kashmir, *India, *China, *Japan, *Taiwan, *Tibet, 
*Mexico, *USA, *Canada
Da die Pflanze schon sehr lange kultiviert wird, ist es schwierig abzuschätzen, ob sie in manchen Ländern heimisch ist oder vor langer Zeit eingebürgert wurde.

Etymologie:
- Juglans: jovis = Jupiter, glans = Eichel
- regia: königlich

 

 

 

 

Bis 30 m hohe Bäume

Blüten getrenntgeschlechtlich, einhäusig (d.h. auf demselben Baum)

Männliche Blüten in hängenden Kätzchen

Männliche Blüten mit 4 Kelchblättern und ca. 20 Staubblätter

Weiblichen Blüten aufrecht, einzeln oder zu 2 - 3


Photo und copyright Paul Busselen

Früchte kugelig, Fruchtschale glatt

Fruchtschale wird brüchig und entlässt die Nuss

Reife Nuss ohne scharfe Rippen

Nusskern gehirnähnlich, wohlschmeckend

Blätter mit 5 - 9 Fiederblättchen

Fiederblättchen ganzrandig oder schwach gezähnelt, 
unterseits in den Nervenwinkeln bärtig, beiderseits kahl

Borke in der Jugend aschgrau, fast glatt
im Alter dunkelgrau und stark rissig

 

 

2      Blätter mit 10 - 23 Fiederblättchen

Endblättchen der Blätter oft fehlend
Blättchen lanzettlich, unregelmäßig scharf gezähnt
Frucht kugelig, rau
> 3

  
Photo und copyright Julia Kruse

Endblättchen der Blätter vorhanden
Blättchen breit lanzettlich, schwach gleichmäßig gesägt
Frucht eiförmig, +/- behaart
> 4

   

                                                         

3        Endblättchen der Blätter oft fehlend, Blättchen lanzettlich, unregelmäßig scharf gezähnt, Frucht kugelig, rau


Juglans nigra L.
(
Schwarze Walnuss)

V, Forst- und Straßenbaum
     Botanischer Garten Ulm, cult. (04.09.2015 vegetativ)

Synonyme:
Schwarznuss, Amerikanischer Walnussbaum
Wallia nigra (L.) Alef.

English name:
Black Walnut

Nom francais:
Noyer noir

Nome italiano: 
Noce nero

Verbreitung in Deutschland:
Selten gepflanzter Parkbaum

Gefährdung in Deutschland:
Nicht anwendbar

Weltweite Verbreitung:
USA, Canada

Eingebürgert in
*Austria, *Germany, *Switzerland
*France, *Italy, *Slovenia, *Croatia, *Serbia & Kosovo,
*Denmark, *Slovakia, *Hungary, *Romania, *Moldavia, *Crimea, *Ukraine, *Belarus, *Georgia, Armenia*, Tajikistan

Etymologie:
- Juglans: jovis = Jupiter, glans = Eichel
- nigra: schwarz

Verwendung:
- Nüsse werden zur Eisherstellung verwendet
- Holz wird für die Möbelherstellung verwendet 

 

Bis 30 m hohe Bäume

Blüten getrenntgeschlechtlich, einhäusig:  
Männliche Blüten in hängenden Kätzchen


Photo und copyright Peter Dziuk

Weibliche Blüten zu 2 - 5 am Ende von Kurztrieben


Photo und copyright Janos Balint

Früchte zu 2 - 5, Frucht kugelig, 4 - 5 cm dick, Fruchtschale kahl, rau


Photo und copyright Julia Kruse

Samen (= Schwarznuss) grob und unregelmäßig gefurcht,
schwer von der Fruchtschale zu trennen


Photo und copyright Julia Kruse

Samen (= Schwarznuss) schwarz, grob und unregelmäßig gefurcht, sehr hart


Photo und copyright Stephan Groeneveld

Blätter mit 11 - 23 gesägten Fiederblättchen, Blättchen 7 - 18 cm lang, eiförmig zugespitzt, unregelmäßig scharf gesägt, Endblättchen oft fehlend

Endblättchen (wenn vorhanden) gestielt


Photo und copyright Julia Kruse

Zweige flaumig- drüsig behaart


Photo und copyright Julia Kruse

Blätter unterseits auf den Nerven weich behaart

Herbstfärbung gelb


Photo und copyright Julia Kruse

Knospen im März, Blattnarbe Y- förmig

Knospe behaart


Photo und copyright Julia Kruse

Borke tief längsfurchig


Photo und copyright Julia Kruse

 

 

4      Endblättchen der Blätter vorhanden, Blättchen breit lanzettlich, schwach gleichmäßig gesägt, Frucht eiförmig, +/- behaart


Juglans cinerea L.
(
Graue Walnuss)

V, Forst- und Straßenbaum
     Botanischer Garten Ulm, cult. (20.04.2011 Männchen, 16.06.2013 Weibchen und fruchtend)

Synonyme:
Butternuss
Juglans cathartica Michx., Juglans oblonga Mill.

English name:
Butternut

Verbreitung in Deutschland:
Häufig gepflanzter Zierbaum

Gefährdung in Deutschland:
Nicht anwendbar

Weltweite Verbreitung:
USA, Canada

Eingebürgert in:
*Italy,
*Romania, *Estonia, *Lithuania, *Ukraine, *Russia

Verwendung:
- Die Nüsse sind essbar und können zu Kuchen und Keksen verarbeitet werden
- Holz wird für die Möbelherstellung verwendet 

Etymologie:
- Juglans: jovis = Jupiter, glans = Eichel
- cinerea: grau

 

 

 

Bis 18 m hoher Baum


Photo und copyright Julia Kruse

Blüten getrenntgeschlechtlich, einhäusig (d.h. auf demselben Baum): 
Männliche Blüten in hängenden Kätzchen

Weibliche Blüten zu 5 - 10 am Ende von Jungtrieben

Fruchtknoten mit klebrigen Haaren

Früchte zu 5 - 8, Frucht eiförmig, 4 - 6,5 cm lang, außen klebrig und behaart
Fruchtschale fleischig

Nüsse länglich, mit rauen scharfkantigen Rippen, 4 - 8 cm lang,
Kern ölig, süßlich schmeckend

 

 Blätter 25 - 50 cm lang, mit 11 - 19 Fiederblättchen
Blättchen oft verschieden groß

Blättchen 5 - 12 cm lang, lang zugespitzt, Spitze oft seitlich verbogen

Blättchen auch im Sommer auf der Oberseite deutlich behaart

Blattunterseite sternhaarig

Junge Zweige und Blattstiele mit klebrigen Haaren